콤부차 효능 부작용

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콤부차 효능, 부작용

 

콤부차는 차로 만든 탄산음료입니다. 콤부차는 탈모에서부터 암과 에이즈에 이르기까지 다양한 건강상의 문제를 완화하거나 예방하는 데 도움이 된다고 말합니다. 그러나 이러한 주장을 뒷받침할 과학적 증거는 거의 없지만 음료의 일부 성분이 좋을 수도 있습니다.

콤부차는 거의 2,000년 동안 존재해 왔으며 중국에서 처음 양조된 뒤 일본과 러시아로 퍼졌습니다. 20세기 초가 되어서 유럽에서 유명해졌으며 미국에서는 건강과 에너지 드링크라는 명성 때문에 꾸준히 증가하고 있습니다.

콤부차 성분

콤부차의 기본 재료는 효모, 설탕, 홍차이며 섞어진 재료는 일주일 이상 보관됩니다. 그 기간 동안 소량의 알코올뿐만 아니라 박테리아와 산이 음료에 형성되며 이 과정은 발효라고 알려져있습니다. 이러한것은 어떻게 양배추가 사우어크라우트(sauerkraut )나 김치로 보존되는지 또는 어떻게 우유가 요구르트로 변하는지와 비슷하다고 볼수있습니다. 콤부차 박테리아는 프로바이오틱스로 작용할 수 있는 젖산 박테리아를 포함합니다. 또한 콤부차는 건강한 양의 비타민 B를 함유하고 있습니다.

 

콤부차 건강상의 이점이 아래에서 계속됩니다

콤부차 건강상의 이점

콤부차는 소화를 돕고, 몸에서 독소를 제거하며, 에너지를 북돋아준다고 말합니다. 또한 면역 체계를 향상시키고, 체중 감량을 돕고, 고혈압과 심장병을 예방하고, 암을 예방한다고 합니다만 이러한 주장을 뒷받침할 증거는 많지 않습니다.

콤부차의 효능 중 소화계 이점에 대한 주장은 발효가 생균제를 만든다는 사실에서 기인한것으로 보입니다. 생균제는 설사와 과민성 장 증후군을 돕고 심지어 면역 체계를 강화시킬 수도 있습니다.

콤부차가 녹차로 만들어졌을 때 녹차의 이점을 얻을수 있는데 이것은 항산화제 역할을 하는 폴리페놀과 같은 생물학적 화합물을 포함하고있으며 항산화제는 세포를 손상으로부터 보호해줍니다.

녹차의 이점으로는 지방을 연소시키고 심장병으로부터 신체를 보호하도록 도울 수 있다고 합니다. 동물실험에서 콤부차가 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춘다는 것을 보여주었지만 사람에게 같은 효과를 보이는지에 대한 연구는 아직 연구가 더 필요합니다.

콤부차 부작용

많은 박테리아가 프로바이오틱스로 여겨지지만 제대로 준비되지 않으면 해로운 박테리아나 곰팡이가 생길 수 있습니다. 1990년대 중반 이후부터 지금까지 콤부차를 마신 사람들에게서 몇 건의 질병과 적어도 한 건의 사망 사례가 보고되었습니다. 간 질환, 젖산증, 알레르기 반응, 메스꺼움 등이 있었으며 Consumer Reports는 제품 오염의 위험성과 혜택에 대한 제대로된 증거가 거의 없기 때문에 콤부차를 마시지 말라고 조언하고 있으나 FDA는 콤부차가 제대로 적절한 위생 과정을 거쳐 준비된다면 안전하다고 말합니다. 만약 집에서 만드는 경우 전문가들은 유리, 스테인리스 혹은 플라스틱 용기를 사용할 것을 권고 하였으며 장비와 손을 포함한 모든 것을 위생적으로 유지하는것을 강조하였습니다.

 

최종 정리

1. 콤부차는 차로 만든 탄산음료

2. 콤부차의 기본 재료는 효모, 설탕, 홍차

3. 콤부차는 소화를 돕고, 몸에서 독소를 제거하며, 에너지를 북돋아준다고 말합니다. 또한 면역 체계를 향상시키고, 체중 감량을 돕고, 고혈압과 심장병을 예방하고, 암을 예방한다고 합니다

 

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콤부차 효능, 부작용을 알려드렸습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 필요하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다. 도움이 되셨다면 하트(공감), 댓글, 구독을 해주시면 저에게 힘이 됩니다.