콜레스테롤 낮추는 방법 음식

콜레스테롤 낮추는 방법 음식

콜레스테롤 낮추는 방법 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 이 포스트를 모두 읽어주신 분들은 콜레스테롤 낮추는 방법 음식을 알아두시는 데에 기여가 될 것입니다. 콜레스테롤 낮추는 방법 음식이 궁금하시다면 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 모두 공유해드리겠습니다.

콜레스테롤 낮추는 방법 음식

 

콜레스테롤은 필수적인 지방이지만 특정 콜레스테롤 수치가 높을 경우에는 심근경색을 일으킬 수 있다고 합니다. 이러한 위험인자를 생활 방식의 변화를 통해 콜레스테롤 수치는 낮추고 건강을 챙기는 방법들이 인기를 얻고 있습니다. 

 

음식을 통해 콜레스테롤을 낮추는 방법들 :

음식을 통해 콜레스테롤을 낮추려면 콜레스테롤의 종류를 먼저 아는것이 필요합니다.

콜레스테롤에는 일반적으로 '나쁜'콜레스테롤로 알려져있는 저밀도 리포단백질(LDL) 콜레스테롤이 있으며 LDL 콜레스테롤은 심장 동맥 내부에 축적이되는 경향이 있어 심장 질환이 원인이 된다고 합니다.

반대로 고밀도 리포단백질(HDL) 콜레스테롤은 '좋은'콜레스테롤로 알려져있으며 체내에 축적되어 있는 LDL 콜레스테롤의 양을 감소시켜주어 심장 질환을 비롯 뇌졸중의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.

신선하고 위생적으로 생산된 식물성 단백질과 지방 그리고 섬유질이 높은 식품이 위주로 될 수 있게끔 식단을 짜주는 것이 바람직하여 조개, 버터, 붉은 고기, 달걀, 우유와 치즈등은 콜레스테롤이 높은 식품으로 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 또한 이러한 음식들은 LDL 콜레스테롤 수치를 높이기도 하기 때문에 트랜스 지방이나 포화지방이 함유된 음식 또한 멀리하는 것이 권장됩니다.

 

지방은 꼭 필요한 부분이지만 포화지방과 트랜스지방은 건강에 해로운 지방이므로 섭취를 제한하는것은 어렵지만 줄이려는 노력이 필요합니다. 건강한 지방이 많이 함유가 된 음식은 생선(고등어, 연어, 송어), 두부, 견과류, 아보카도, 콩류 그리고 식물성 기름(해바라기씨유, 아마씨유, 올리브유)등이 있습니다. 당연히 우리가 너무도 좋아하는 튀긴 음식과.. 가공된 식품은 멀리해야 하며 쿠키, 크래커, 지방질이 많은 유제품 그리고 우리의 프라이트 치킨 또한 섭취량의 조절이 필요하다고 합니다.

 

버터는 LDL 콜레스테롤 농도를 높이기 때문에 버터 대신 올리브 오일을 요리를 할때 사용하는 것이 바람직합니다. 올리브 오일에는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 산화 방지제가 함유되어 있습니다. 하루에 약 2스푼에서 23mg 정도의 올리브 오일이 심장 건강에 유익하다고 FDA에서 권장하고 있으며 특히 엑스트라 버진 올리브 오일을 선택한다면 콜레스테롤 수치를 낮추는데 매우 도움을 준다는 연구 결과들이 있습니다.

 

섬유질은 심장건강에 도움을 주기 때문에 건강한 식단을 꾸미는 중요한 요소라고 합니다. 가용성 섬유질은 소화기관에 잔류해있는 LDL 콜레스테롤과 결합하여 혈류 속 흡수를 막아 콜레스테롤 수치의 상승을 막아줍니다 이러한 가용성 섬유질에는 오트밀, 콩류, 견과류, 통곡물 그리고 사과 등이 있습니다. 불용성 섬유질 또한 소화기관의 건강을 촉진시키므로 매우 중요합니다. 섬유질은 매일 적어도 25~30mg의 섭취가 권장된다고 합니다.

 

녹차는 면역력을 높여주며 염증을 완화시켜 주는 등 건강상 이점이 많은 것으로 알려져 있습니다 이것에 더해 콜레스테롤이 장에서 흡수되는것을 예방하는 작용을 하며 배출을 촉진시켜 준다고 하여 음료수 보다 녹차 음용을 추천합니다.

그 외 금연, 규칙적인 운동, 음주량의 제한, 체중감량 등을 통해 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

한방 정리

1. 콜레스테롤은 필수적인 지방이지만 특정 콜레스테롤 수치가 높을 경우에는 심근경색을 일으킬수 있다고 합니다.

 

2. 콜레스테롤에는 일반적으로 '나쁜'콜레스테롤로 알려져있는 저밀도 리포단백질(LDL) 콜레스테롤이 있습니다.

 

3. 고밀도 리포단백질(HDL) 콜레스테롤은 '좋은'콜레스테롤로 알려져 있으며 체내에 축적되어 있는 LDL 콜레스테롤의 양을 감소시켜주어 심장 질환을 비롯 뇌졸중의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다

 

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